你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡肉怎么炒好吃，鸡肉怎么炒这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图)

1、鸡肉洗净，切成1cm见方的块备用。

2、青椒去蒂，洗净，切成斜方形。

3、葱切成葱花，姜切末，蒜切片备用。

4、炒锅加入冷水，将鸡块放入有冷水的炒锅中，用武火将水烧开，焯水，捞出装盘。

5、炒锅放花生油，油半熟时放入葱姜蒜爆香。

6、加入2克花椒粉、2克八角粉、10克白糖搅拌均匀。

7、然后倒入鸡块翻炒，再加入1勺好吃的酱油继续搅拌。

8、然后倒入适量开水，盖上锅盖，将鸡块炖5分钟至熟。

9、鸡块煮熟后，放入青椒块，快速翻炒。

10、最后加入1茶匙盐，翻炒至汤汁变干，这时青椒鸡就做好了。太好吃了！

以上就是鸡肉怎么炒这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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